Гвардейское

Земли Софиевки принадлежали помещику, он сдавал их крестьянам, так называемым скупщикам. Здесь жили в основном русские, и село называлось «Русский Сарабуз».

В селе жило исключительно бедное население.Крестьяне, имеющие одну лошадь и мало с-х инвентаря, объединились для обработки земель, то есть объединяли лошадей и инвентарь и поочерёдно вспахивали землю. Из числа этого населения более богатые нанимали на подённую работу работников.

Они арендовали землю у помещика по 5-6 десятин. С каждой десятины они платили помещику четвёртую десятину (с 10 копеек – четыре помещику). Отсюда и название «скопщики»